طرز پخت فلافل لبنانی
یک عدد( ریز خرد شود) فلفل سبز قلمی تند یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۳ قاشق غذاخوری آرد یک فنجان جعفری خرد شده یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز ۵/۱ قاشق مرباخوری پودر زیره سبز به اندازه لازم نمک و فلفل به اندازه لازم روغن برای سرخ کردن فلافل طرز تهیه: باقلا و نخود را از قبل خیس می ...
طرز تهیه فلافل لبنانی
طرز تهیه ی فلافل لبنانی را برای من بنویسید پاسخ : مواد لازم:
۳۸۰ گرم باقلای خشک
۳۸۰ گرم نخود
۲ حبه درشت سیر کوبیده
یک عدد درشت پیاز( ریز خرد شده)
۴ عدد بزرگ پیازچه( ریز خرد شده)
یک عدد( ریز خرد شود) فلفل سبز قلمی تند
یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
۳ قاشق غذاخوری آرد
یک فنجان جعفری خرد شده
یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
۵/۱ قاشق مرباخوری پودر زیره سبز
به اندازه لازم نمک و فلفل
به اندازه لازم روغن برای سرخ کردن فلافل
طرز تهیه:
باقلا و نخود را از قبل خیس می کنیم. باقلا و نخودهای خیس خورده را پوست می کنیم و با گوشت کوب یا خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم. سپس سیر، پیاز، پیازچه و بقیه مواد را اضافه کرده و دوباره له می کنیم تا نرم شود و می گذاریم یک ساعت بماند.
در آخر گلوله هایی به اندازه گردو از مخلوط این مواد بر می داریم و به صورت شامی های گردی در می آوریم. آن گاه در یک سینی می چینیم و می گذاریم یک ربع دیگر بماند. سپس در روغن فراوان سرخ می کنیم تا طلایی شود.
توجه:
- باقلا و نخود از شب قبل خیس شود.
- در تهیه این غذا می توان فقط از نخود استفاده کرد که در این صورت مقدار نخود دو برابر می شود.
- دانلود آهنگ سهراب پاکزاد و فرشاد فارسیان با نام بازم نگو نه
- دانلود آهنگ شاهین آرین با نام زمستون
- دانلود آهنگ بسیار زیبا و شنیدنی صائب با نام بزار خوب ببینمت
- دانلود آهنگ شاد و بسیار زیبای علی نوائیان به نام عشق ما
- دانلود آهنگ علی محمدی با نام فراموش کن
- دانلود آهنگ زیبا و شنیدنی علی احسان باقری با نام حس رویایی
- مدل ساعت های زنان بسیار شیک و زیبا ۲۰۱۳
- مدل طراحی ناخن با لاک ناخن زویا ۲۰۱۳
- طرز تهیه شامی جو پرک
- طرز تهیه لوف گوشت و سبزیجات
- عکس : گروه موسیقی راک در مالزی
- عکس هایی متفاوت از کلان شهرها
- حقیقت جالب در مورد آنجلینا جولی !
- نام های تازه در اسکار خارجی امسال
- مهاجرت قوها به ایران امسال بیشتر شده
































